malines à tête de dindon

par **papybl** Lun 20 Oct - 21:04

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La Malines à tête de dindon

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La Malines à tête de dindon

Posté par lafermedesgrandspres le 01 fév 2010 | Dans : La Malines à tête de dindon
Cette poule est la plus appréciée des gastronomes belges. La finesse de sa chair et sa saveur exceptionnelle lui vaut la réputation d’être le « meilleur poulet au monde ». Cette poule imposante dépasse aisément les 4 kg, le coq dépasse les 5 kg. Elles ont été sélectionné à l’origine pour produire rapidement de gros et tendres poulets. Très familière, elle ne se promène jamais bien loin et malgré sa taille elle peut convenir à un parcours restreint.
Sélection: poids, précocité, ponte hivernale .
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Un article pour les passionnés des Malines et de sélection
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par **papybl** Lun 20 Oct - 21:22

trop d'éleveurs on fait des croisements en retour avec le coucou maline.... résultat on n'obtient difficilement les sujets géants que cette race peut produire;

le coq doit pouvoir atteindre 7,5 kg à deux ans et la poule 5,5kg....

mais par la sélection on devrait pouvoir y arriver.

j'espère que ce forum;
regroupera les passionnés de cette race en recherche en pure souche que nous y partagerons nos expériences
et permettra des échanges entre membres pour permettre de ne pas rester en consanguinité.

par **KIKY49** Mar 21 Oct - 8:06

Ma maline qui frisait les 6 kg à la dernière pesée, il faut dire que c'est la chef de la gamelle, moi d'abord et ensuite ...MOI !
Elle a un énorme "deuxième dérrière" qui tombe en période de mue c'est assez peu gracieux, j'appèle ça sa petite réserve, c'est gros comme le poing mais pas dur, juste ça pendouille, elle n'a pas l'air d'être génée, mon véto m'avais dit de la graisse et que ça va tant que ça traine pas par terre ! ssourire

par **papybl** Mar 21 Oct - 12:13

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]oui c'est une bonne sélection ...6kg.... c'est super

et le coq?

par **papajm** Mar 21 Oct - 15:21

pas mal pour une poule
bbravo

par **KIKY49** Dim 26 Oct - 14:36

Mon valentin dépassait allègrement les 7,5 kg à la dernière pesée, mais comme je le dit ils mangent bien trop.
Ils viennent tous de chez papyml, je lui en avait pris 10 , j'avais 2 coqs et 8 poules, un de mes coq le plus beau s'est cassé la hanche en sautant et mon valentin était le plus frêle, j'aurais adôrée voir le plus gros adulte.
Mon prochain reproducteur silver à 7 mois et dépasse ses frères nés le même jour d'une bonne tête, déjà poussin il était deux fois plus gros qu'eux, mon père l'appelait gigantor, je suis certaine qu'il a le même gène que celui qui s'est cassé la hanche, j'ai trop hâte !!
Je veut le reproduire avec ma grosse blanche, ça va faire des petits superbes.

par **papajm** Dim 26 Oct - 16:05

J’espère que tu vas réussir à avoir de beau petits, pardon pas toi, mais la poule et le coq.
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par **carablanca** Dim 26 Oct - 16:51

sure que ce ne sont pas des dinausores ?? 7,5kg ca doit commencer a faire...
c bien il faut des beaux et gros sujets bien representatifs de la selection

par **papybl** Dim 26 Oct - 20:42

si ton coq est issu de sa poule de 6kg .... avec mes poulettes tu auras de beaux sujets!!!

par **carablanca** Dim 26 Oct - 21:14

oui je suis impatiente de voir les garcons de kiky49

par **papybl** Lun 27 Oct - 12:51

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par **KIKY49** Lun 27 Oct - 17:28

après un peu de sport ne leur feraient pas de mal, mais mes poules mamouth sont une attraction....
Mon véto avait prévus le coup toutes mes bêtes font envies donc jeunes il m'avait vendu de la poudre calcique pour fortifier les os des poules croissance rapide, il a bien fait, faut que les os supporte tout ça.
En tout cas c'est la pleine forme, le sprint pour benner mon seau de reste made in maison de retraite, je vous dit pas, après il n'y a que la nourriture pour les motiver à bouger leur gros popotin !! ssourire

par **carablanca** Lun 27 Oct - 18:49

oui les races a croissance rapide il faut bien les complementer, en calcium on trouve facilement mais il semble que le phosphore ait aussi une grande importance et la par contre je ne trouve pas de specialite bien dosee...

par **papybl** Lun 27 Oct - 19:26

si l'alimentation est assez variée... pas besoin d'en rajouter!!!

par **carablanca** Lun 27 Oct - 19:28

ca ne fait pas de mal un petit coup de pouce, pas en continu bien sur mais une petite cure au pic de croissance... ce sont des monstres ces geants

par **papybl** Lun 27 Oct - 19:58

des dinopoulets

par **KIKY49** Lun 27 Oct - 20:17

Oui c'est ce que m'a dit mon véto, un coup de pouce pour une bonne ossature au bon moment de la croissance et pas de problème après la nourriture suffit.
Quand je vois les bestiaux je ne regrètte pas le prix du pot après pour le phosphore il y a du poisson tous les vendredi a la maison de retraite et ils aiment pas ça, plein de reste... ssourire

par **carablanca** Lun 27 Oct - 22:10

oui je les comprends nos pauvres aines : y en a marre du poisson le vendredi !!
-et tant mieux pour les poules-
moi ayant aussi horreur du poisson , ce ne sont pas mes restes qui vont les supplementer

par **papybl** Mar 28 Oct - 11:20

bonne idée du poisson !!! bbravo

par **KIKY49** Mar 28 Oct - 19:23

Pourtant c'est du bon poisson, et les cuistots font des sauces d'enfer pour la ligne, vendredi dernier flétan sauce au cidre, je vous dit pas la curée arrivée à la maison...

par **papybl** Mar 28 Oct - 19:33

aujourd'hui elles ont eu le droit bien sur aux restes des repas du resto mais en plus j'ai passé au hachoir les peaux de pamplemousse, orange, citron..... il ne reste rien!!!

par **papajm** Mer 29 Oct - 17:55

C'est bien pour avoir des œufs aromatisés aux agrumes.
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par **carablanca** Mer 29 Oct - 18:38

et ouf j'ai enfin eu mes 2 premiers oeufs aujourd'hui ! 1 dans le nid et l'autre au sol -celui du nid devait etre d'hier, car j'avoue q je n'avais meme pas regarde... desespoir de cause mais papyml avait raison : ca arrive .-

par **KIKY49** Mer 29 Oct - 19:07

par **papybl** Jeu 30 Oct - 2:08

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] oui ça arrive doucement mais timidement!!!

chez moi aussi les pontes des jeunes et des autres recommencent mais très timidement...
le plein régime va venir avec le commencement des jours à rallonger

par **carablanca** Jeu 30 Oct - 8:40

alors encore de l'eau a couler ss les ponts ! on baisse a fonds en ce moment (quelle barbe avec les poules je suis obligee de me regler aux heures du soleil sinon elles n'ont pas assez d'heure dehors comme mesdames se couchent vers 17h30 pour les plus precoces -les caumonts- et 18h45 pour les dernieres...

par **papajm** Jeu 30 Oct - 19:36

bon courage pour les coucher

par **papybl** Jeu 30 Oct - 19:49

chez moi je les laisse rentrer toutes seules.... sauf si le temps est très mauvais que je les enferme..

par **carablanca** Jeu 30 Oct - 20:11

ah oui moi aussi : elles y vont ttes seules mais chaque parc a son horaire (allez savoir pourquoi les caumonts se couchent vraiment comme des poules...) je n'ai donc plus qu'a passer fermer les portes.
par contre j'essaie d'aller ouvrir vers 7h30/8h depuis le chgt d'heure -surtout grace au temps magnifique, qu'elles en profitent c'est comme nous-

par **papybl** Ven 31 Oct - 3:46

pas trop de problème de prédateur là ou je suis, donc je ne mets les portes que par très grand froid.

par **carablanca** Ven 31 Oct - 9:14

ah oui ? et bien pourtant il faut etre vigilants car il y a partout des fouines et des renards. bien sur des regions plus touchees que d'autres mais le pepin arrive qd on s'y attend le moins.
lorsque j'etais justement en mayenne limite maine et loire pas de souci des annees puis un beau jour c partit !! meme retrouve les oies decapitees (ce n'etait pas un ou des chiens mais bien des renards) et le lendemain rebelote etc... une fois qu'ils ont la piste ils ne lachent pas.
je parlais avec un monsieur du sud hier qui me parlait de la cloture electrique et ai insiste car il me specifiait aussi en au de sa cloture de 2m et bien lui et un collegue m'ont affirme que les renards grimpaient au grillage (je veux bien croire car j'ai pls chiens qui le font aussi, certains sautent et d'autres plus balours ont trouve la combine donc meme plus de 2,50m par de souci je les ai surpris)

par **carablanca** Ven 31 Oct - 9:15

je savais que le fil electrique dans le bas de la cloture etait deja une bonne protection mais au dessus je n'y aurais pas pense...

par **papybl** Ven 31 Oct - 16:32

oui certains chiens grimpent bien au grillage.... les renards doivent le faire aussi!!!

par **papajm** Ven 31 Oct - 19:41

A savoir que d'autres animaux comme la fouine savent très bien éviter les pièges comme celui-ci, soit en passant en dessous , soit en sautant avec appui.

par **carablanca** Ven 31 Oct - 21:25

oui c pourquoi il faut etre vigilants un max !!! ca a du bonnet ces ptites betes la...

par **papybl** Sam 1 Nov - 5:57

et de bonnes dents!!!

par **KIKY49** Sam 1 Nov - 10:56

Là je suis malheureusement bien plaçée pour le savoir, mes petits poussins en ont fait les frais, une horreur, mon papa a mis un boite pour la trapper, bye bye la fouine...

par **papybl** Sam 1 Nov - 14:44

chez moi au début c'était les chats... puis les rats... maintenant terminé , les rats exterminés....
les chats.... prévenu les voisins de poison pour les rats et surtout grillagé aussi dessus!!

par **carablanca** Sam 1 Nov - 17:30

mais les chats ne touchent pas aux poules ! petits poussins oui ca risque mais je pense que les poussins tu les places dans un petit parc grillage meme au dessus ??

par **papajm** Sam 1 Nov - 18:07

Avec papyml, on a vu des chats chez les poules, ceux qui sont apprivoisés n'y touchent pas, mais les sauvages (ou ceux laissés à l'abandon) croient y voir un bon repas facile car ils ne connaissent pas les poules et après avoir reçu une correction n'y touchent plus mais viennent se servir des restes.
Dans certaines campagnes on trouve encore quelques blaireaux qui eux ne se privent pas. on a de la chance car chez nous on en n'a pas encore vu ou il n'y en a plus. Donc attention si vous en avez par chez vous car les fils électrique et le grillage à poule ne les arrêtent pas, il faut en prévoir un plus gros comme le grillage à clôture.

par **carablanca** Sam 1 Nov - 20:32

merci, j'aimerais bien qu'il y ait des blaireaux -mais qu'ils ne touchent pas a mes poules... j'ai de la cloture mais une partie en grillage a moutons -les moins gros pourraient donc passer a travers..- le reste est en solide

par **papybl** Dim 2 Nov - 3:04

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par **papybl** Dim 2 Nov - 3:05

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par **carablanca** Dim 2 Nov - 10:00

belles photos ! ce sont les poulettes a l'arriere plan de la 1ere photo ?
et en gros plan le fiance ?

par **KIKY49** Dim 2 Nov - 10:22

Oui le coq plus blanc et les poulettes derrière, tous bien beaux !!
C'est ce que j'aime sexage à la couleur.

par **papybl** Dim 2 Nov - 12:59

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pour le sexage j'ai des poules plus claires... la difficile de sexer par la couleur... uniquement par la tête et les os pelviens

par **papybl** Dim 2 Nov - 13:03

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au premier plan une poule plus claire que le coq!!!!

par **papybl** Mer 18 Mar - 22:29

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pour la comparaison.... un coq maline à tête de dindon avec des poules diverses...

par **papybl** Mer 2 Sep - 19:58

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quelques photos des jeunes de cette année

par **papybl** Mer 2 Sep - 19:59

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