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blagues .................

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blagues .................

Message par papybl le Lun 20 Oct - 20:50

Rappel du premier message :



un beau montage!!!  vive l'informatique


Dernière édition par papybl le Jeu 13 Avr - 6:18, édité 1 fois
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Re: blagues .................

Message par papajm le Dim 14 Déc - 20:24

Encore une nouvelle recette



Cuisine Bizarre


Les pattes de poulet


Voici encore une recette qui va vous surprendre.
En France, nous jetons les pattes de poulet, les considerant comme sales et des dechets. C’est ce qu’on apprend meme a l’ecole hoteliere ou le professeur classes tripes, la tete avec les pattes, a savoir dans la poubelle. Belle erreur. Sans doute les jette-t-on car on ne sait pas comment les cuisiner. Les pattes de poulet ne sont pas plus sales en fait que des pattes de porc qui a patauge dans la boue. Alors oui elles sont sales, mais il suffit de les nettoyer ! En Asie, c’est un met raffine car non seulement il demande des heures de preparation (encore ) mais egalement car on croit a sa vertu pour embellir la peau des femmes. En fait les pieds de poulet sont remplis de gelifiant au meme titre que des pieds de porc et si on sait les preparer ils peuvent entrer dans la preparation de fonds et sauces. Voila un moyen economique de ne plus gaspiller des morceaux utilisables.
Aujourd’hui je vous propose la recette des pattes, nous verrons pour les tripes, la tete et le cou dans une autre recette.
Comment proceder ?
1 / Laisser tremper les pattes dans le l’eau froide pendant 2 h.
2 / Rincer l’eau et effectuer a leur brossage a l’aide d’une petite brosse en poil dur.
3 / Tremper a nouveau, brasser et changer l’eau.
4 / Les faire blanchir, depart a l’eau froide. A l’ebullition, retirer dans de l’eau glacee.
5 / Sortir de l’eau et renouveler l’operation a partir d’eau douce cette fois. Refroidir a nouveau.
6 / Detacher la peau externe a l’aide d’un couteau econome.
7 / Couper les ongles et le bout des doigts a l’aide d’un ciseau.
Les pieds sont a present propres, prets a etre cuits.
8 / Preparation du bouillon:
- sauce soya clair (optionnel car la couleur ne sera pas joli)
- sel (si vous ne mettez pas de sauce soja)
- poivre noir moulu
- anis etoile
- mace
- gingembre frais tranchee
- petits oignons verts ecrasses
- cumin en poivre
- coriandre en poudre
- laurier
- baton de cannelle
- vin rouge
- sucre
- eau ou eau de legumes ( pelures de legumes divers boullis dans de l’eau non sale)
9 / Laisser bouillir 30 minutes.
10 / Ajouter les pieds de poulet.
11 / Assurer vous que le bouillon arrive a hauteur.
12 / Cuire 2 h, ecumer et remettre de l’eau frequemment.
13 / Sortir du bouillon et laisser refroidir les pieds.
14 / Le bouillon peut etre garde et utilise a condition d’etre filtre, degraisse et eclaircit a la maniere d’un consomme (carrotte hache +blanc d’oeuf mis a froid) et remise en temperature. Vous obtiendrez alors une gelee.
15 / Manger les pieds froids en aperitif ou hors d’oeuvre.
Une autre possibilite consiste a les dessosser mais c’est beaucoup de travail.
Bon appetit.
Essayez avant de critiquer !
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Re: blagues .................

Message par papybl le Dim 14 Déc - 20:47

j'en mangeais étant jeune, on les achetait au kg

bien nettoyées et cuites on les mangeait avec des pigeons sans ailes (pommes de terre cuites au four de la cuisinière sans les éplucher)

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Re: blagues .................

Message par papajm le Lun 15 Déc - 20:05

Avant .....






pendant...








Après transformation en respectant ( presque ) l'original.














 Le poulet assis









A force d'attendre au chaud .....



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Re: blagues .................

Message par papybl le Mar 16 Déc - 2:52

cuisine du lapin.
 Les enfants adorent ce petit animal, donc le papa ne  dit pas ce que c'est.

 La petite fille mange et le petit garçon dit :

"Dit papa qu'est ce quec'est ?".

Le papa, peu fier répond :

 " Tu dois deviner, je peux juste te dire que ta mère m'appelle souvent comme ça !"

. La petite fille crache tout, tape dans le dos de son frère et dit :

 "mange pas, c'est du trou du cul !!!

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Message par papajm le Mar 16 Déc - 20:32

ANIMAUX DANGEREUX !!!!!!!







le chien de mer





Le pire c'est qu'on trouve ça chouette !!!





Nouvelle recette




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Re: blagues .................

Message par papybl le Ven 19 Déc - 13:17

pauvre basset!!!

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Message par papajm le Dim 21 Déc - 19:49





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Message par papajm le Lun 22 Déc - 20:24




Le goût du poulet


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Message par papybl le Mar 23 Déc - 20:33


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Message par papybl le Mar 23 Déc - 20:38


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Message par papybl le Mar 23 Déc - 20:41


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Re: blagues .................

Message par papybl le Sam 27 Déc - 0:43


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Re: blagues .................

Message par papybl le Sam 27 Déc - 0:45

Quand à la Presse allemande, elle « glousse » pour masquer son fou-rire devant les allures de pingouin de ce Président qui joue au coq gaulois:
Nous avons la chance d’avoir, vraiment, un « Grand Président » !!!!

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Message par papybl le Sam 27 Déc - 0:47


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Message par papybl le Sam 27 Déc - 0:50


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Message par papajm le Dim 28 Déc - 17:33



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Message par papybl le Dim 28 Déc - 19:27

la grippe ...  à vie hère!!!! ssourire ssourire

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Message par papajm le Lun 29 Déc - 18:08


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Message par papajm le Lun 29 Déc - 18:11


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Message par papybl le Mar 30 Déc - 17:15


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Message par papybl le Mar 30 Déc - 17:16


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Message par papybl le Mar 30 Déc - 17:16


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Message par papybl le Mar 30 Déc - 17:17


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Message par papajm le Mar 30 Déc - 18:28

 

 Les oiseaux pourraient être des dinosaures qui n’ont jamais grandi



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Message par papybl le Mer 31 Déc - 11:30

en plus c'est vrai!!!!!  quand on compare les emblions.....  il suffirait que le nature réactive les ARN...

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Message par papajm le Mer 7 Jan - 16:58


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Message par papybl le Mer 7 Jan - 19:48

ils lui ont laissé ses lunettes!!!! ssourire ssourire

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Message par papybl le Lun 26 Jan - 11:22


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Message par papajm le Lun 26 Jan - 19:06




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Re: blagues .................

Message par papajm le Mer 3 Juin - 18:44

Expressions et Blagues de poules

Posté par pcdp le 25 mai 2014 | Dans : Humour autour de la poule
Expressions :
- Etre plein comme un oeuf : avoir trop mangé.
- Rouler sur un nid de poule : rouler sur un trou dans le macadam.
- Quand les poules auront des dents, …

- Qui vole un oeuf, vole un boeuf.
- On ne fait pas d’omelette sans casser les oeufs.
- Il ne faut pas mettre tous ses oeufs dans le même panier.
- Se coucher avec les poules : se coucher très tôt.
- Marcher sur des oeufs : faire très attention.
- Avoir la chaire de poule.
- Cocotter : sentir trop fort le parfum.
- Etre une mère poule : trop couver son enfant.
- Etre fier comme un coq.
- Etre comme un coq en pâte : être dans le plus grand confort.
- Se comporter en jeune coq.
- Un combat de coqs : rivalité entre deux amants pour la même femme.
- En avoir plein le gosier : être plein comme un oeuf…
- Caqueter comme une poule : se dit des jeunes filles dans la cours de récréation.
- Crâne d’oeuf : homme chauve.
- Il ne faut pas tuer la poule aux oeufs d’or :
« L’avarice perd tout en voulant tout gagner », Fable de Jean de la Fontaine.

 
- Une poule n’y retrouverait pas ses poussins.
- Etre comme une poule qui a trouvé un couteau : être comme deux ronds de flan.
- Etre Papa poule.
- Avoir la bouche en cul de poule.

 
- Tissu pied de poule : motif en damier trés fin.

 

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Re: blagues .................

Message par papybl le Jeu 4 Juin - 1:47

tu as déjà comparé une bouche et un cul de poule?????

il y a une sacrée différence!!!! ssourire ssourire

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Message par Alexandra49 le Jeu 4 Juin - 18:46

oui ça c' est vrai
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Message par papybl le Ven 5 Juin - 19:48

comment tu le sais????  ssourire ssourire

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Message par papajm le Sam 6 Juin - 20:05

Je ne sais pas comment elle le sait , elle a peut être regardé ?

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Message par papybl le Sam 6 Juin - 21:17

ho!!!!! ssourire ssourire

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Message par papybl le Mar 11 Aoû - 21:52



image trouvée sur le net,
ce n'est pas une blague sur les poules mais comme ce sont toujours les même qui se font plumer.......

pour une fois qu'un panneau indique une réalité... subjective....

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Message par jean-baptiste le Mer 12 Aoû - 11:21

ça serait bien si ça existait des poules qui conduisent ça serait cool c'est vrai.
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Message par papybl le Mer 12 Aoû - 13:12

pour aller au palais de l'Elysée au théatre du guignol?

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Message par gersende le Mer 12 Aoû - 13:14

Très évocateur en tout cas !
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Re: blagues .................

Message par jean-baptiste le Mer 12 Aoû - 20:36

oui
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Re: blagues .................

Message par papybl le Jeu 13 Aoû - 5:39

on se demande qui est le guidnol ?....

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Message par papajm le Dim 16 Aoû - 18:45


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Re: blagues .................

Message par papybl le Lun 17 Aoû - 11:21

si ce n'est pas un coincoin!!!!  il est mal!!!!

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Re: blagues .................

Message par jean-baptiste le Lun 17 Aoû - 17:45

pourquoi tu ne chantes pas les sardines
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Re: blagues .................

Message par papybl le Lun 17 Aoû - 20:06

je ne sais pas!!!

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Re: blagues .................

Message par jean-baptiste le Mar 18 Aoû - 20:25





Samedi 2 avril

hier c'était poisson

votre pêche aux blagues fut elle bonne?

Chez moi les poules en rient encore



 



poules au riz

elles se moquent les cocottes

de ceux et celles qui ont cru

à l'histoire de la double coquille !!!

ça cancane au poulailler

et ça raconte des histoires drôles:



 



Chef

C'est l'histoire d'un petit poussin qui fait du jogging.
Tout à coup, son chemin croise celui d'un serpent.
Le poussin passe en courant devant lui et lui crie : "Bonjour Chef !"
Penaud, le serpent le regarde sans rien dire ou faire.
Le lendemain matin, la même scène se reproduit, et le poussin crie au serpent : "Bonjour Chef !"
Le serpent n'a pas le temps de réagir et laisse passer le poussin.
Le jour suivant, le poussin, toujours à son jogging matinal, croise encore une fois le serpent et lui crie de nouveau : "Bonjour Chef !"
Le serpent lui répond : "Hep !, petit poussin, pourquoi m'appelles-tu chef ?"
Et le poussin lui répond : "Oh moi, tout ce qui rampe et qui n'a pas de couilles, je l'appelle Chef !!

une autre






En savoir plus sur http:/blog/des-nouvelles-tous-les-jours/samedi-de-carême.Poulets plats
Un automobiliste a écrasé un poulet ; il le rapporte à la ferme voisine :
- C'est à vous, ce poulet que je viens d'écraser ?
- Non ! Les nôtres ne sont pas aussi plats !

Allez encore une autre

Poulets rapides

Un automobiliste roulant à bord de sa superbe Ferrari à 150 Km/h se fait dépasser par un poulet, mais pas n'importe quel poulet, un poulet à trois pattes.
Il accélère pour rattraper le poulet et le dépasse à 200 Km/h, puis le poulet le redépasse, il accélère encore pour le suivre. Le poulet sort de l'autoroute, et s'arrête dans une ferme. Le conducteur de la Ferrari va trouver le fermier :
- Monsieur, je viens de voir une chose extraordinaire, un poulet à trois pattes vient de rentrer dans votre ferme.
- Ben oui mon p'tit gars lui dit le fermier, j'en ai trois milles des poulets.
- Et ils ont tous trois pattes ?
- Ben oui.
- Et pourquoi ils ont trois pattes ?
- Ben, parce que ma femme, mes enfants, mes amis et moi-même aimons les cuisses de poulets.
- Ah ! et vous en mangez souvent ?
- Ben, non. On n'arrive pas à les attraper...


image: http://s4.e-monsite.com/2011/04/02/10/resize_550_550//images.jpg



bon je vois que je ne suis pas la seule

à ne pas pouvoir attraper

mes poulets à trois pattes!!!

mais pour Pâques

je vous promets une promotion

sur les œufs à double coquille

et sur les poulets à trois pattes

le chef pâtissier de la ferme

nous en fera des … en chocolat


image: http://s4.e-monsite.com/2011/04/02/10/resize_250_250//lapin-de-paques-et-poules.jpg
 



oh!!! la!la !

Ça sent le gavage!!! et le foie gras

du cholestérol

je n'en parle même pas !!!

arrêtons

nous sommes en pleine période de carême

et devons faire pénitence!!!

voici la blague de carême

LA BLAGUE DU CAREME



Vendredi nous avons fait un  effort
pour ne pas manger de la viande.
A la fin du dîner
quand maman prend son café ma sœur dit :
"Je peux avoir un canard ? "
Je réponds :" Non on mange pas de viande aujourd'hui ! "
hihihihihi!
 
 
image: http://1.bp.blogspot.com/_o5XfSg_1kvc/Sak9suaXUCI/AAAAAAAAABM/LrqEeKJcvBY/s320/IMG_4286.jpg


 

 
Bonne journée

je m'en vais travailler un peu

les poireaux attendent d'aller se faire geler

blancs et verts séparés


image: http://s4.e-monsite.com/2011/04/02/10/resize_250_250//poireaux.jpg
     
image: http://s4.e-monsite.com/2011/04/02/10/resize_250_250//Poireaux_Troncons.jpg



mince je vous laisse j'ai un problème


image: http://s4.e-monsite.com/2011/04/02/10/resize_550_550//normal_poules.jpg
 



[size=11]Partager0[/size]

En savoir plus sur http://amtealty.e-monsite.com/blog/des-nouvelles-tous-les-jours/samedi-de-careme.html#rYoHbX5cwsL0q
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Re: blagues .................

Message par papybl le Mer 19 Aoû - 19:43

ssourire

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Re: blagues .................

Message par jean-baptiste le Jeu 20 Aoû - 19:26

c'est la fiesta
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Re: blagues .................

Message par papybl le Jeu 20 Aoû - 22:06

- C'est des Belges qui sont sur l'autoroute et ils s'arrêtent parce qu'ils ont vu un barbecue.
Alors comme il a l'air d'avoir été oublié les Belges le récupèrent.
Et à la frontière, ils sont contrôlés par les poulets ....douaniers : "Vous n'avez rien à déclarer
?" "Oh bah non, le bronzage on l'a sur nous, non je ne vois pas."
"Je peux vérifier votre coffre... [ils ouvrent le coffre] Bah ça, qu'est ce que c'est ?"
 "Oh ça, c'est un barbecue qu'on a trouvé sur le bord de la route."
. Le poulet  téléphone et lance aux autres  poulets.... douaniers :
"Ca y est, je les tiens ceux qui ont piqué le radar !".

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Re: blagues .................

Message par jean-baptiste le Lun 24 Aoû - 18:05

ok
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Re: blagues .................

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